Незабываемая страна в Средней Азии, где многие говорят по-русски и рады видеть российских туристов. Считается, что в Узбекистане низкий уровень жизни, но у тех, кто там бывал лично, язык не повернется сказать что-то подобное. Люди живут небогато, но умеют создавать вокруг себя красоту и радоваться простым вещам. Из Москвы летают регулярные рейсы в Ташкент и Ургенч. Так что всего несколько часов — и вы уже сможете начать сравнивать, каковы на вкус плов и лепешки в разных узбекских городах!

Ташкент

Столица Узбекистана, очень древний город, расположенный на маршруте Великого Шелкового пути. В 1966 году был сильно разрушен землетрясением, исторические объекты сохранились в основном в центре. Это и средневековые медресе, и мавзолеи, и мечети. В Ташкенте много интересных музеев — как исторических, так и художественных: музей истории Узбекистана, музей Тимуридов, фонд древних восточных рукописей, музей прикладного искусства. Главная туристическая улица — Сайилгох, что переводится как «предназначенная для гуляний». Там можно купить картины местных художников и ремесленные изделия. Обратите внимание на часто встречающиеся символы зороастризма, порой в самых неожиданных местах. Например, Вечный огонь горит не в пятиконечной, а в восьмиконечной звезде, это зороастрийский символ. Такие звезды можно увидеть и на погонах узбекской военной формы. Передвигаться по городу удобно на метро, выход со станции Чорсу прямо у Центрального рынка.

Запомнить: считается, что зимы в Ташкенте очень холодные, но длятся они недолго: в феврале уже могут зацветать абрикосы.

Привезти: белую каракулевую шубу, длинную дыню, орехи и сухофрукты.

Самарканд

Два часа поездом от Ташкента — и вы в «Риме Средней Азии», одном из древнейших городов мира. Про Рим не шутка, они ровесники. Самая известная достопримечательность Самарканда – площадь Регистан. Название означает «место, покрытое песком». Эта площадь изображена на известной картине Василия Верещагина «Торжествуют». Те, кто видел ее в Третьяковской галерее, сразу узнают ощущения от раскаленного песка и фантастических зверей на фронтоне медресе Шер-Дор. Ислам запрещает изображать людей и животных, чтобы не бросать вызов Аллаху, но если они несуществующие, то можно. На площади полным-полно сувенирных лавок, в которых можно купить узбекские, таджикские и афганские сувениры. Самарканд до сих пор крупный торговый город. Еще одно туристическое место – пешеходная Ташкентская улица, по ней можно дойти до базара Сиаб.

Запомнить: узбекские лепёшки всегда вкусные, но в Самарканде они самые вкусные даже среди узбекских.

Привезти: тюбетейку, ватный халат, серебро, лепешки (их можно хранить до трёх лет!).

Бухара

Столица древнего эмирата, входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В городе насчитывается около 140 исторических памятников мирового значения. Местные жители любят гулять вокруг Ляби-Хауз — пруда, вырытого еще в XVI веке. Там стоит памятник Ходже Насреддину на ишаке, в теплое время года работает множество кафе на открытом воздухе. Бухарский плов самый сладкий, его подают на большом блюде, выложив слоями: рис, потом морковь с изюмом, сверху мясо. Но главное — Бухара это настоящий город ремесленников. Можно сходить на экскурсию в ткацкие мастерские, где делают шелковые ткани и шерстяные ковры, к гончарам, ювелирам. Основную часть сувениров лучше всего покупать именно в этом городе: выбор будет несравнимо лучше и качество выше, хотя по цене выйдет и немного дороже.

Запомнить: на ишака Ходжи Насреддина можно залезать и фотографироваться, бухарцы и сами так делают.

Привезти: коврики, шелка, керамику, ювелирные украшения.

Ургенч

Один из самых современных и ухоженных узбекских городов, здесь есть даже свой международный аэропорт. Главная для Средней Азии диковинка – огромный канал, проходящий по центру Ургенча и отведенный от Амударьи. Можно даже погулять по набережной. Есть и озеро, тоже искусственное, на берегу которого работает неплохой зоопарк. Посреди озера находится островок с парком миниатюр. На нём собраны небольшие копии всех архитектурных достопримечательностей Узбекистана. Если у вас в детстве были проблемы с математикой, найдите в центре города памятник основателю алгебры Аль-Хорезми и посмотрите, кто во всём виноват. Кстати, от его имени произошло слово алгоритм, это искаженное альхорезм.

Запомнить: за настоящей стариной и архитектурными памятниками — это в Хиву, от Ургенча недалеко.

Привезти: хорезмское вино, изюм, рис местного сорта «лазер».

Хива

Маленький город на границе с Туркменией. Славится своими минаретами и крепостями, по которым разрешается лазить (с иностранцев берут небольшую плату). Добираться придется от Ургенча на такси, это займет всего 30 минут. Теоретически есть троллейбус, но его можно ждать часами, а по дороге он норовит безнадежно сломаться. Так что на такси придется проехать как минимум полдороги. Все достопримечательности собраны в пределах крепостной стены, в том числе маленькая Старая крепость, в которой жил хан с гаремом. Сейчас на ее территории проводят концерты и фестивали.

Запомнить: в отличие от Ташкента и Самарканда, в Хиве далеко не все говорят по-русски.

Привезти: деревянные печати с гвоздиками, чтобы делать узоры на лепёшках (продаются на каждом углу).

Лайфхак от World Wide Gifts

В каждом крупном узбекском городе есть кафе под названием «Центр плова», смело идите туда, будет вкусно и недорого. Не пренебрегайте и советами местных. В непритязательного вида столовой на окраине вас могут накормить лучшим пловом в вашей жизни.

Узбекские сувениры на World Wide Gifts

Признаться, мы вечно приезжаем из Узбекистана с чемоданами лепешек и сухофруктов, но куда всё это девается и почему так быстро — такая же вечная загадка! Изделия узбекских ремесленников? Да их из рук выпустить невозможно, какое там продавать! Но мы выпускаем эксклюзивный металлический магнит-карту Узбекистана, чтобы вы могли составить свой собственный маршрут и поехать за сокровищами самостоятельно. А в дополнение – акриловые фотомагниты с лучшими узбекскими видами!